SAB - Special Aldra Beer
Cerveja artesanal produzida na cidade do Porto a partir de puro malte de cevada, água, lúpulo, levedura e irish moss (clarificante natural)
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SAB - Special Aldra Beer
A SAB - Special Aldra Beer é uma cerveja artesanal produzida na cidade do Porto - Portugal por AM&RM - Magro Brothers - Microcervejeiros amadores, utilizando maltes da melhor qualidade e técnicas ancestrais que dão origem a uma autêntica cerveja natural, sem corantes nem conservantes.
A escassa produção inicial foi partilhada com familiares e amigos, tendo recebido grandes elogios por parte de quem a degustou.
Após um período inicial de experiências e provas aumentou-se a produção que foi muito bem recebida pelos amantes de uma boa e pura cerveja artesanal, tendo-se esgotado rápidamente.
Pela receptividade obtida, optamos por nos dedicar apenas aos seguintes três estilos de cerveja; Belgian Ale e Extra Stout (do tipo Ale) e Pilsner (do tipo Lager) em garrafas de 33 cl. e 50cl., continuando as nossas pesquisas no sentido de, sazonalmente, apresentarmos cervejas especiais, para ocasiões especiais, em garrafas de 75cl.
Visite este nosso site periodicamente e vá tomando conhecimento das novidades da SAB - Special Aldra Beer.
Cordiais saudações.
(AM&RM - Microcervejeiros)
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"Sábio o homem que inventou a cerveja."
(Platão)
"Não há boa vida onde não há boa bebida."
(Benjamin Franklin)
"Cerveja é a prova que Deus nos ama e quer que sejamos felizes."
(Benjamin Franklin)
"Eu bebo quando comemoro...e às vezes quando não há nada para comemorar !"
(Miguel de Cervantes)
"A vida é muito curta para beber cerveja barata."
"Uma boa cerveja faz até um gato falar."
(Provérbio inglês)
"A boca de um homem totalmente feliz está cheia de cerveja."
(Antigo pensamento egípcio 2200 a.C.)
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O que é uma cerveja artesanal
“A cerveja artesanal distingue-se das cervejas industriais porque tem propriedades organolépticas [características detectadas pelos sentidos humanos] completamente diferentes”.
É também um pouco mais turva, porque não é sujeita nem a filtração nem a pasteurização. Na ausência destes processos, o prazo de validade é mais curto, mas mantêm-se importantes nutrientes (vitaminas e sais minerais).
A cerveja artesanal é assim mais intensa e aromática.
(Francisco Pereira - Univ. do Minho)
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